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蒸锅
煎锅
高压锅
炒锅
大漏勺
炒勺
刀具
常用刀具类型
剪刀
十八子作-桑刀
作用：中餐、日常使用
中餐主厨刀
无比利-牛刀
作用：西餐、牛排、寿司
西餐主厨刀
十八子作-万用刀
作用：切水果、熟食
万用刀，主要用于区分生食熟食的刀具
十八子作-削皮刀
作用：剥蒜、去皮、削水果
主要用于处理带皮类蔬菜和熟食